Colocar en un bol el huevo, con el azúcar. Y batir hasta lograr el punto letra.

Luego sin dejar de batir, agregar el aceite y la leche. Hasta lograr una mezcla homogénea

Una vez que se encuentra todo integrado, agregar las dos tazas de harina. Y batir. Sin necesidad de batir tanto, solo hasta lograr una mezcla homogénea

Verter la preparación en un molde para tortas previamente aceitado y enharinado

Colocar en un horno moderado, por el transcurso de 30/35 minutos. Utiliza la técnica del cuchillo. Pinchalo, si sale seco tu bizcochuelo ya está!!!!

Luego desmóldalo, déjalo enfriar y listo!!!! Riquísimo para acompañar al mate, café, o con la infusión que más te guste!!!