Fajita tenko, plato para cenar (fajita abierta)
Fajita tenko, plato para cenar (fajita abierta)
Paso a paso
- 1
Hacer las lonchas de bacon y los filetes (a los filetes echar una pizca de sal) y apartar.
- 2
Trocear toda la verdura correctamente y hacerlas en una sartén junto con los champiñones con un chorrito de aceite durante unos 17 min (Sazonar la verdura con especias de ajo y perejil y pimienta)
- 3
Antes que la verdura se haga incorporar la carne troceada en tiras y remover. Una vez finalizado todo Apartar en un plato.
- 4
Hacer las fajitas en una sartén con 2 cdas de aceite pequeñas, hay truco, es vuelta y vuelta unos 20 seg por cada cara y sacar
- 5
Llega la hora del montaje y presentación: primero el bacon troceado y luego el resto como relleno. Hacer el doblaje correcto y a comer. Se puede acompañar con patatas fritas...
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Fajitas de pollo Tex-Mex Fajitas de pollo Tex-Mex
Las fajitas son muy populares en el sur de Estados Unidos y el norte de México. Consiste en tiras finitas de pechuga de pollo o de ternera, a la plancha y mezclados con cebolla y pimientos. Se sirven con tortillas de maíz o de harina para hacer taquitos, y acompañado de guacamole, salsa picante, frijoles, arroz o lo que quieras...
-
-
Fajitas de Bistec y Nopales (La Serpiente Oráculo) Fajitas de Bistec y Nopales (La Serpiente Oráculo)
(MÉXICO) Una receta para estar lista en poco tiempo, muy fácil y que puede comer toda la familia.La tribu yaqui, en el norte de México, veneraba a un árbol que podía predecir el futuro. Cierto día, el árbol anunció que un monstruo llegaría pronto a la región por lo que el pueblo preparó sus armas y permaneció alerta hasta que vieron llegar a una descomunal serpiente a cuya piel no dañaban las flechas ni las piedras. Cruenta fue la batalla y los yaquis perdieron a muchos hombres, por eso el jefe del ejército envió a la golondrina a buscar a un poderoso mago al que todos conocían como Chapulín Guóchimea que aceptó ayudar a la tribu. Cuando llegó pidió a la gente que reuniera muchas hojas verdes y las moliera para extraer su jugo, luego mandó que se le bañara y untara con aquella sustancia que lo ayudó a confundirse con el follaje de los árboles. La gran serpiente pasó por ahí sin advertir la presencia del mago que sorpresivamente saltó y propinó al monstruo tal golpe que su cabeza desprendida fue a caer a cuatro leguas de donde quedó el cuerpo. Antes de morir, la serpiente predijo que en poco tiempo llegarían hombre blancos por el mar y por las tierras del sur a los que solo se les podría derrotar con sus propias armas (Versión de Sonia Iglesias y Cabrera) Les dejo una melodía prehispánica https://www.youtube.com/watch?v=GAwuMD-fbyQ
-
Fajitas entequiladas con chilacas verdes a la mexicana el geras Fajitas entequiladas con chilacas verdes a la mexicana el geras
Es un guiso para tacos, inspirado en la cocina TexMex, en casa era usual tener comida de toda por la diversidad de visitas de diversas ciudades de USA, la mayoría en los Altos de Jalisco tiene parientes por allá. Es sencilla y rápida.
-
Fajita adaptada Fajita adaptada
Llamo así este plato porque la hago a mi manera y al gusto de mi familia.
Más recetas
Comentarios