Pollo al horno con papines
#despedida - en las fiestas siempre había pollo al horno para comer frío, los primos nos peleabamos por las patas jajajaja
Pollo al horno con papines
#despedida - en las fiestas siempre había pollo al horno para comer frío, los primos nos peleabamos por las patas jajajaja
Paso a paso
- 1
Exprimir el limón, colar, poner en un bol
- 2
Agregar la mostaza, el orégano seco y el pimentón, mezclar
- 3
Untar el pollo, dejar un par de horas en la heladera
- 4
Lavar los papines, hervir aprox 10´ aplastar ligeramente
- 5
Acomodar el pollo dentro de una fuente para horno, cocinar a fuego medio, cuando está dorado de un lado dar vuelta, pincelar con el jugo que quedo y poner las ramas de orégano fresco junto a los papines salar, cocinar todo hasta que termine de hacerse
- 6
Retirar las ramas de orégano, emplatar
- 7
Poner los papines y una presa del pollo
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