Pizza de espinaca 🥬🍕
Una idea más que práctica a la hora de comer más saludable e incluir verduras, use espinacas pero puede usarse acega también.
Pizza de espinaca 🥬🍕
Una idea más que práctica a la hora de comer más saludable e incluir verduras, use espinacas pero puede usarse acega también.
Paso a paso
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Vamos a limpiar bien la verdura y cocinarla 2 minutos en microondas, o darle apenas un hervor de un minuto, o picarla y llevar a sartén hasta que ablande un poco.... cualquiera de esas opciones es valida, una vez cocida escurrir bien
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Una vez escurrida se puede procesar o picar bien, agregar condimentos use sal, cebolla en polvo ajo en polvo 1 cda de cada uno en mi caso pueden agregar otros a gusto, el huevo y mezclar y por último la harina, recomiendo ir agregando de a dos cucharadas mezclamos y vamos viendo cómo va tomando la verdura, la idea es que se forme una pasta consistente y no líquida.
- 3
Volcar la preparación en una pizzera aceitada y cocinar en horno fuerte por espacio de 10 minutos aproximadamente, luego cubrir con salsa para pizza y con el queso cortado en trocitos
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Volver a llevar a horno y gratinar...decorar a gusto !
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