Rendang Ayam Kentang
Assalamu'alaikum 🙏🏻
Pas banget lagi jarang banget makan nasi padang, tapi pengen rendang. Daripada beli mumpung ada bahan juga di rumah, buat aja deh. 🤩
#PejuangGoldenBatikApron
#Bismillah
#SemangatMencobaHalBaru
#SemangatMenginspirasidanTerinspirasi
Rendang Ayam Kentang
Assalamu'alaikum 🙏🏻
Pas banget lagi jarang banget makan nasi padang, tapi pengen rendang. Daripada beli mumpung ada bahan juga di rumah, buat aja deh. 🤩
#PejuangGoldenBatikApron
#Bismillah
#SemangatMencobaHalBaru
#SemangatMenginspirasidanTerinspirasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, didihkan air, kemudian rebus ayam hingga airnya menyusut. Lalu, angkat dan tiriskan.
- 2
Kupas kulit kentang, potong dadu, kemudian cuci bersih dan goreng hingga kuning keemasan. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
- 3
Haluskan bumbu, kemudian tumis.
Tambahkan bahan aromatik, aduk merata hingga harum.
- 4
Tambahkan 400-500 ml air, dan masukkan 1 1/2 sdm garam, 1 1/2 gula pasir, 1/4 sdm lada bubuk. Aduk merata.
- 5
Masukkan ayam yang tadi sudah direbus, disusul dengan kentang yang tadi sudah digoreng. Aduk merata dan perlahan.
- 6
Masukkan santan cair yang telah dicampur dengan air kaldu ayam tadi. Aduk lagi merata dan perlahan.
- 7
Tunggu hingga air menyusut.
- 8
Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar