Ohhh avenaa! Aprendimos a quererte mucho en esta casa jaja... Yo era de esas que avena, no gracias! Pero en verdad tengo que reconocer que es súper versátil y de un sabor bastante neutro que permite hacer buenos reemplazos. En este caso usé mi masa de la receta de tarta, para hacer empanadas y.. que cosa más rica! Los contra? Sólo que es una masa un poco quebradiza por lo que hay que manejarla con cuidado para que no se rompa y que al no tener grasas es por supuesto un poco más seca. Sin embargo eso se compensa con un relleno muy jugoso y sin grasas también! Así que todos esos contra se ven más que superados. Es apta #dmafase1#vivalapatria

Sigo buscando la receta perfecta para hacer empanadas. Ésta me gustó para saladas porque pueden ser fritas o al horno

La receta que nos compartió hace poco @elisaoax "Natilla o lechecilla (dulce tradicional mexicano)",se robó el corazón de mi familia, pero ya saben que para' la comedera no faltan ideas y se nos ocurrió como un excelente relleno para empanadas.Y esta es la masa que utilicé, también puedes rellenarlas de cualquier otro ingrediente dulce ( Mermelada, dulce de leche).Y si tenías duda, no se les pega el azúcar al final, pero la masa queda con un sabor tan increíble que no la necesita.

Esta receta me encanta por que es muy versátil, se puede utilizar con ingredientes tanto salados como dulces, es rápida de hacer y muy rendidora

Vi esta receta y me encanto para compartirla y realmente es excelente.

Perfecta para hacer empanadas dulces o saladas y súper fácil.

Hoy es domingo, día de levantarse más tarde y porqué no, descansar un poco de la cocina. Así es que aprovechando la carne entomatada, preparé unos emparedados o tortas con pan recién comprado. ॐ

El hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar pasteles y otras preparaciones culinarias. Se elabora con harina, grasa, agua y sal. Es crujiente después de su cocción. Pudo encontrarse referencias a pastas y masas hojaldradas en las antiguas Grecia y Roma. #formas1

Guisamos y guisamos en las fiestas decembrinas, todo para complacer a todos en casa. Después viene el famoso recalentado, verdad? Bueno, estas empanadas las puedes rellenar de lo que gustes, de pavo deshebrado, relleno del pavo, etc. Yo las he hecho con el atún a la Vizcaína.

Queda súper crujiente.. riquísima, no queda salada como otras, y no lleva huevo ni cosas que la hagan más difícil de hacer y hasta más cara... De mi extensa búsqueda por la masa perfecta... Aquí está...

Estoy intentando limpiar mi congelador, así que usé restitos de harina que me encontré olvidados.Puedes usarla para cualquier tarta salada. Se puede congelar hasta 6 meses.#cocinacerodesperdicio #canastamx #harina