Zapallitos rellenos

Name: Zapallitos rellenos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 zapallitos; 250 grs carne picada; 4 cebollas medianas; 2 dientes ajo; 1 morrón; 2 zanahorias medianas; a gusto condimentos; cantidad necesaria salsa blanca (casera o en sobre es lo mismo); cantidad necesaria leche (para la salsa blanca)

CARLA @Carla_0611

Nueva Helvecia, Colonia

Zapallitos rellenos

CARLA @Carla_0611

Nueva Helvecia, Colonia

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Ingredientes

4zapallitos
250 grscarne picada
4cebollas medianas
2 dientesajo
1morrón
2zanahorias medianas
a gusto condimentos
cantidad necesariasalsa blanca (casera o en sobre es lo mismo)
cantidad necesarialeche (para la salsa blanca)

Guardada

Paso a paso

1

Hervir los zapallitos y dejarlos enfriar luego cortarlos al medio y sacarle todo el relleno con una cuchara.
2

Picar la cebolla, morrón, rayar la zanahoria y el ajo.
3

Freír la cebolla y el morrón una vez que la cebolla esta un poco blanda incorporar la zanahoria y el ajo.
4

Luego incorporar la carne picada y cocinar. Sal y condimentos a gusto.
5

Una vez todo listo colocar el relleno en los zapallitos.
6

Hacer la salsa blanca y colocárselo a los zapallitos.
7

Colocar en el horno para que se dore la salsa blanca y se caliento todo junto.
8

Y pronto!!!! mmmmm que ricooooo.