En una procesadora colocar la manteca y la harina. Cuando se forme un arenado, colocamos las yemas y la leche. Procesamos hasta formar una masa.

La retiramos de la procesadora e integramos muy bien formando un bollo. Separamos los bollos en la cantidad de milhojas que queramos hacer. Yo hice nueve medianas.

Damos forma a las milhojas. Podemos hacerlo con un palote y darle la forma rústica o cortarlo con un cortante redondo o la base de un plato. Estiramos muy bien para que nos queden finas. Pinchamos con tenedor toda
a milhoja para que no suban en el horno. Llevamos al horno (180°) cada milhoja (en una asadera normal me entraron de a dos) por 10- 15 minutos, hay que ir viendo, depende de la potencia de nuestro horno.

Pasamos al merengue.
Colocamos en una olla agua a hervir. Cuando hierva, en un bowl colocamos el azúcar y las claras y lo ponemos a cocinar a baño maría, removiendo constantemente. Quitamos del agua cuando toquemos la mezcla y no sintamos granos de azúcar (o sea que se disolvieron).

Llevamos a la batidora y batimos muy bien hasta que el merengue esté bien firme. Lo comprobamos tomando un poco con el mismo batidor y el merengue no baja.

Pasamos a rellenar! Ponemos a cada capa el dulce o Nutella o ambas intercaladas como hice yo! Y chocolate o frutos secos si queremos!
Al finalizar, colocamos el merengue en una manga y llenamos de copos de merengue la superficie del rogel, yo le puse bastante para que quede toda la superficie completa!

Pronto!! Muy muy rico!! Y es muy fácil!