Torta matilda keto

Emilia Navarrete @emi_navarretee
Torta matilda keto
Paso a paso
- 1
Poner 20 segundos al microondas el aceite de coco.
- 2
Cremar el aceite de coco con la alulosa.
- 3
Batir y añadir uno a uno los huevos.
- 4
Añadir la mantequilla y harina de almendras, y batir.
- 5
Aparte, mezclar la crema con el vinagre, dejar reposar.
- 6
Añadir el cacao, café y vainilla a la mezcla de torta y batir.
- 7
Agregar el chocolate derretido y batir.
- 8
Agregar la crema, bicarbonato y polvos.
- 9
Mezclar y poner en un molde grande y uno pequeño.
- 10
Llevar horno a 190° por 25-30 minutos.
- 11
Sacar los bizcochos, esperar a que se enfríen.
- 12
Partir por la mitad y rellenar los bizcochos con el ganache de chocolate, pegar los bizcochos con más ganache.
- 13
Cubrir con ganache de chocolate y opcional poner un toque de mermelada arriba.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emilia Navarrete le encantará ver cómo quedó.
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