Solomillo de cerdo con setas congeladas
En esta ocasión os traigo una receta de fiesta, sencilla de realizar y de coste bajo.
Solomillo de cerdo con setas congeladas
En esta ocasión os traigo una receta de fiesta, sencilla de realizar y de coste bajo.
Paso a paso
- 1
En primer lugar colocamos papel de hornear en el grill doble para no manchar mucho.
- 2
Precalentamos el grill durante 5 minutos.
- 3
Cortamos a rodajas de un dedo de grosor el medio solomillo.
- 4
Colocamos en el grill las setas (sin descongelar).
- 5
Junto a las setas colocamos las rodajas de solomillo.
- 6
Aderezamos las setas y el solomillo con sal, pimienta y un chorrito de aceite.
- 7
Cocinamos durante 10 minutos y damos la vuelta.
- 8
Dejamos cocinarse diez minutos más, pero a los cinco minutos apagamos el grill y dejamos cocinarse con el calor residual hasta que la carne esté a nuestro gusto.
- 9
Servir calentito.
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