Pollo asado entero con su salsa en freidora de aire (AirFryer)
Es de lo mejor que sale en AirFryer, en casa nos gusta más que en el horno. La pechuga sale supertierna y muy jugosa.
Pollo asado entero con su salsa en freidora de aire (AirFryer)
Es de lo mejor que sale en AirFryer, en casa nos gusta más que en el horno. La pechuga sale supertierna y muy jugosa.
Paso a paso
- 1
Cortar el limón en 2 e introducirlo dentro del pollo por la parte trasera
- 2
Poner sal y las especias sobre el pollo y cubrir dando un masaje
- 3
Poner la AirFryer a precalentar unos 5 minutos.
- 4
En un bol pequeño poner un chorreón de aceite (6 cucharadas) y agregar un poco de todas las especias y mezclar bien.
Pintar el pollo con una brocha.
- 5
Colocar en la cesta de la AirFryer con la parte de las pechugas hacia arriba.
- 6
Programar 50 minutos a 180° y a mitad de cocción dar la vuelta.
- 7
Cuando termine poner el pollo en una fuente y la salsa que queda en el castillo ponerla en un cacito pequeño a reducir.
- 8
Cuando hierva la salsa agregar un chorreón de vino, evaporar unos un par de minutos y poner un chorreón de agua, dejar unos minutos que reduzca un poco.
Servir en porciones y regar con la salsa.😋
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