Primero ponemos dos huevos a cocer en agua ligeramente salada 11'.
Luego cortamos la cebolla, atún y pimientos y ponemos en una sartén la cebolla a sofreír con un poquito de aove.

Cuando la tengamos pochada se añade el atún y pimientos y lo dejamos unos minutos y añadimos el tomate.

Reservanos y picamos el huevo.

En una bandeja ponemos un papel vegetal (yo uso el que te viene en la placa) y ponemos una capa de la masa que hemos preparado y por encima ponemos el huevo duro.

Ponemos la otra placa por encima y con ayuda de un tenedor presionamos los bordes para que quede bien cerrado y pinchamos un poco la masa por encima para a continuación con un pincel untar el huevo y al horno resistencia por abajo a 200° 35/45'.