Tarta fondant de Navidad
¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!!
Hoy os presento mi súper tarta de fondant estilo navideña, quedo muy resultona y muy buena.
Los más peques de la casa se quedaron los muñequitos hechos de fondant para guardarlos porque les daban lastima comerlos jijiiji.
Espero que os guste y Feliz Navidad.
Tarta fondant de Navidad
¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!!
Hoy os presento mi súper tarta de fondant estilo navideña, quedo muy resultona y muy buena.
Los más peques de la casa se quedaron los muñequitos hechos de fondant para guardarlos porque les daban lastima comerlos jijiiji.
Espero que os guste y Feliz Navidad.
Paso a paso
- 1
Nota: en mi caso, he tenido que realizar dos masas independientes de bizcocho para la parte inferior de la tarta y una masa para la parte superior. Si la queréis más alta tendréis que hacer más bizcochos.
- 2
Nota: hay que hacer crema suficiente para rellenar las capas de bizcocho y cubrirla por fuera.
- 3
Para preparar el bizcocho, primero echaremos en un cuenco la mantequilla, el azúcar y los huevos, y lo vamos a batir todo bien. Luego le vamos añadir la harina con la levadura, todos estos habrá que tamizarlos bien.
- 4
Una vez tamizado todo, le vamos añadir la leche, la esencia de vainilla y seguiremos batiendo hasta que la mezcla sea homogénea.
- 5
Solo quedará echar la mezcla en el molde de tarta y hornearemos de 50 a 60 minutos a 180ºC.
- 6
Una vez tengamos el bizcocho cocido, dejaremos que temple un poco para desmoldar y dejarlo enfriar en una rejilla.
- 7
Nota: Todos los bizcochos los haremos de igual manera.
- 8
Para hacer la crema vamos ha echar en un cuenco el azúcar glasé, la mantequilla, la leche y el cacao en polvo.
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Ahora lo vamos a mezclar todo con la varilla eléctrica, primero a velocidad media y cuando el azúcar ya este integrado lo vamos a batir a velocidad alta.
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Nota: tendremos que batir bien, hasta que cuando la probemos no se note el azúcar entre los dientes.
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Lo bueno que tienen esta crema, es que la podemos batir todo lo que queramos, a si que mientras más la batamos, la crema quedará más cremosa.
- 12
Cuando tengamos las crema lista y a nuestro gusto, solo nos quedara pasar la crema a una manga pastelera o bol y la dejaremos en la nevera unos 20 minutos para que coja un poco de consistencia.
- 13
Cuando tengamos todos los ingredientes, solo nos quedará montar la tarta rellenandola de crema y cubriéndola de la misma para proceder a cubrirla con el fondant y decorarla como más os guste.
- 14
Espero que os haya gustado esta receta, os aminéis hacerla y la disfrutéis con todos vuestros amigos y familia. Una saludos a todos/as y ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hasta la próxima!!!!!!!!!!!! Más recetas en mi blog: http://recetasparatodos0.blogspot.com.es/
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