Pizza Margarita en sartén 👩‍🍳🍕

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva

La pizza desde siempre ha sido de mis predilectas. La adoro en todas sus versiones, pero nunca me había atrevido a hacer incluso la masa. En esta ocasión quise comenzar cocinando una versión fácil y rápida. Espero que disfrutes mi receta, es perfecta para salir de apuros y disfrutar con la familia.
¡Celebremos el Día de la Pizza juntos! 🍕🥳🎉

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Ingredientes

30 minutos
1 pza grande
  1. Para la masa
  2. 1 tazaharina
  3. 1 cucharadaaceite de oliva
  4. 3/4 tazaagua
  5. 1 cucharaditasal
  6. 1 pizcaorégano
  7. Para la salsa
  8. 1/2 tazapuré de tomate
  9. 1 pizcasal
  10. 1 pizcaorégano
  11. 1 pizcaalbahaca
  12. 1 pzajitomate
  13. 200 grqueso mozzarella
  14. 8 hojasalbahaca fresca desinfectada

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Comenzamos por hacer la masa. En un bowl mezclamos la harina, la sal, una pizca de orégano seco, el agua y el aceite de oliva. Mezclamos muy bien y formamos una masa homogénea. Amasamos perfecto.

  2. 2

    Preparamos la salsa, en una ollita agregamos el puré de tomate, sal, albahaca y orégano seco, y cocinamos 5 minutos.

  3. 3

    Estiramos la masa del tamaño de un sartén y cocinamos por ambos lados, 7 minutos a fuego bajo por cada lado. Colocamos suficiente salsa encima, agregamos queso, jitomate en rodajas delgadas y albahaca fresca.

  4. 4

    Tapamos el sartén 5 minutos y está lista.

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Comentarios (4)

Lizzy
Lizzy @lizzy
Adoro la pizza margarita, es suuuuper mega deliciosa.

Escrita por

Regina Hernandez
Hola! desde niña me ha encantado cocinar y deleitar platillos de todas partes del mundo. La cocina para mí es una forma de amar y de celebrar la vida.Soy fan de la gastronomía mexicana y de conocer la variedad que se encuentra en cada uno de nuestros mercados.
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