Ingredientes

1 hora 40 minutos
  1. c/nmasa para pizza
  2. 500 grqueso mozzarella
  3. 500 grtomate maduro
  4. 1/2cebolla
  5. al gustosal
  6. al gustopimienta
  7. 3 cdasaceite de oliva
  8. 30 hojasalbahaca fresca

Paso a paso

1 hora 40 minutos
  1. 1

    Para la salsa; se preparan los tomates concassé y una vez que estén listos se licúan con sal, pimienta y cebolla. Se cocina a fuego medio y finalmente se le agregan 9 hojas de albahaca.

  2. 2

    Enharinar la superficie y estirar la masa del tamaño de la charola, con un grosor de 0.5 cm.

  3. 3

    Una vez que la masa esté en la charola, se unta con el aceite y se le quitan los excesos de masa de las orillas.

  4. 4

    Agregar la salsa por toda la masa.

  5. 5

    Colocar el queso Mozzarella y albahaca.

  6. 6

    Una vez que esté armada toda la pizza se hornea durante 40 minutos a 180 °C.

  7. 7

    Finalmente se saca la pizza y se corta.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Yatza Geronimo
Yatza Geronimo @cook_28446915

Recetas similares

Más recetas recomendadas