Pizza Margherita- Pizza Margarita

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La pizza Margarita es una pizza de la cocina italiana muy consumida en los restaurantes. Esta receta fue creada en 1889 en Nápoles en la región de Campania.
Paso a paso
- 1
Para la masa:
- 2
Disolver la levadura con un poco de agua tibia y agregar 2 o 3 cucharadas de harina, remover hasta tener una masa homogénea. Cubrir con un trapo y dejar leudar durante 30 minutos en un lugar caliente.
- 3
Tamizar la harina que sobra en un bowl y mezclar con la masa madre. Añadir un poco de sal y amasar con fuerza para formar una masa consistente.
- 4
Trabajar por 10 minutos hasta lograr una masa muy elástica y agregar el agua tibia. espolvorear con un poco de harina, tapar y dejar que leudar durante 1 hora en un lugar caliente.
- 5
Para la pizza:
- 6
Precalentar el horno a 250°C. Rallar el queso Mozzarella, cortar los tomates en concassé.
- 7
Procedimiento:
Estirar la masa con un rodillo, en caso de no tener extenderlo con la mano - 8
Untar la masa con un poquito de aceite de olivo extra virgen y poner como base el queso Mozzarella y el tomate concassé.
- 9
Agregar las hojas de albahaca, salpimentar y rociar con un poco de aceite de olivo extra virgen.
- 10
Hornear a 250°C
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