Salade de betteraves

Très bonne recette pour ceux et celles qui aiment les betteraves
Salade de betteraves
Très bonne recette pour ceux et celles qui aiment les betteraves
Instructions de cuisine
- 1
Dans une casserole mettez vos betteraves à bouillir dans de l'eau avec un peu de sel, vous surveiller la cuisson en introduisant un couteau ou fourchette cela varie selon vos betteraves si elles sont durs ou non.
- 2
Une fois bouillie, égoutter les et laisser refroidir.
- 3
Vous prenez vos betteraves et vous les couper à votre guise, pour ma part je les ai coupé en petits dés.
- 4
Dans un saladier vous mettez vos betteraves coupées, vous râpez les trois gousses d'ail, vous rajoutez le persil haché et l'huile d'olive selon votre goût. Mélanger tous les ingrédients ensemble et laisser refroidir.
- 5
Bonne dégustation ☺️
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