Buñuelos de repollo

Name: Buñuelos de repollo
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/4 repollo; 300 gr harina; a gusto sal; 2 dientes ajo; perejil; 2 huevos; leche (en casa de que nos quede muy espeso); cantidad necesaria aceitepara freír

CARLA @Carla_0611

Nueva Helvecia, Colonia

Buñuelos de repollo

CARLA @Carla_0611

Nueva Helvecia, Colonia

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Ingredientes

1/4repollo
300 grharina
a gusto sal
2 dientesajo
perejil
2huevos
leche (en casa de que nos quede muy espeso)
cantidad necesariaaceitepara freír

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el repollo en porciones chicas.
2

Rayar el ajo y picar el perejil.
3

En un bol poner los huevos, la sal a gusto, el ajo y el perejil y batir.
4

Colocar el repollo y la harina si queda muy espesa poner un poquito de leche.
5

Calentar el aceite y freír hasta que queden dorados.
6

Y prontos!!!! a comer!!!