Zapallito relleno
Paso a paso
- 1
Mezclamos la carne con el arroz y amasamos con las manos hasta que se integre ambos ingredientes, condimentamos con sal
- 2
Empezamos a cortar los zapallitos en la parte superior, hacer un círculo con el cuchillo pero en vertical y en forma piramidal. Luego introducir la cuchara para sacar la pulpa del zapallo y la guardamo. Ojo no la tired por que la necesitaremos más tarde.
- 3
Introducimos la mezcla preparada de carne y arroz en el centro y rellenamos los zapallitos y ponemos a hervirlo en una cacerola con agua y sal, y el caldo todo en la cacerola hasta que cubra los zapilltos hasta antes de su tapa.
- 4
Preparamos la salsa, picamos la cebolla y el morrón llevar al fuego lento y condimentamos a gusto, con aceite y sal, luego colocar los tomates picados o rallado hasta que hierva y tapar.
- 5
Una vez que retiramos los zapallitos después que hayan hervido por 30' y estén listos servimos y agregamos la salsa sobre los zapallitos luego colocamos el queso cremoso por encima y a disfrutar, es una delicia😁
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pimiento relleno (chile morrón) 🫑✨ Pimiento relleno (chile morrón) 🫑✨
#mamamemia
-
-
-
Carne al vino tinto #mimamamemima Carne al vino tinto #mimamamemima
Esta es una receta casera modificada, normalmente utilizo una salsa de tomate básica más 600ml de refresco de cola, y no es muy condimentada, a demás de que es más rápida. Esta ocasión quise hacer algo diferente con una receta tan peculiar que preparo en mi casa comúnmente
-
Albóndigas de pollo en salsa verde con verdolagas Albóndigas de pollo en salsa verde con verdolagas
A mis hijos desde pequeños les a gustado bastante y siempre hablan de esa comida recordando su infancia 🥰
-
Albóndigas rellenas de huevo cocido!!! Albóndigas rellenas de huevo cocido!!!
Muy ricas y les encantan a los pequeños.
-
Albóndigas con arroz Albóndigas con arroz
Receta de familia, tres generaciones.Rinde aprox para 4 porciones
-
Albóndigas en salsa verde Albóndigas en salsa verde
De los favoritos en casa, con su variantes:Nopales, calabacitas, ejotes, habas, etc...
-
-
Pachucos Pachucos
Esta es una receta de Coahuila en el norte de la República, el nombre hace referencia al traje que usaban los "pachucos" que tuvieron auge en los años 40's y 50's usaban unos pantalones anchísimos, un saco largo de anchas solapas y enormes hombreras, desde luego los pantalones con tirantes, completándolo con sombrero y zapatos bicolores, parecían enormes rectángulos caminando, de ahí surge el nombre de estos antojitos que desde luego no son dietéticos pero sí son sabrosísimos #MirecetarioMx.
Más recetas
Comentarios (3)
Parece cocción turcas algo similar hacen c morrones, papas, etc