Cabillaud au four et navet au beurre, à la japonaise
Ken @japonken
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Griller les navets dans une poêle.
Griller également les feuilles de navet dans une poêle.
- 2
Couper la morue.
Saupoudrer la morue de sel.
- 3
Mettre la morue, le chou chinois et les baies de navet dans la poêle.
Ajouter le beurre, la sauce soja et une bonne quantité de saké.
Laisser mijoter à feu moyen pendant 15 minutes.
- 4
Éteindre le feu.
Ajouter le sucre, le sel naturel et une bonne quantité de vinaigre.
- 5
Bon appétit
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