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カブとササミの簡単サラダ
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カブとササミの簡単サラダ-レシピのメイン写真

カブとササミの簡単サラダ

デンタルくん
デンタルくん @cook_40058479

おすすめのカブレシピ!ごはんに混ぜてもgood!

旬のカブを使った副菜が食べたくて。大好きなナムル風の味付けにしました。
さっぱり美味しくいただけます!

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デンタルくん
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材料

2人分
  1. カブ(大) 2個
  2. ねぎ 3㎝
  3. 鶏ささ身 1/2本
  4. ごま油 大さじ1
  5. ●酒、塩、いりごま(白) 各適量
  6. ●にんにく(すりおろす) お好みで
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作り方

  1. 1

    カブはよく洗い、上下を切り落とす。くし切りにshitaら、さらに半分の大きさに切り、塩をふって和える。

  2. 2

    鍋で湯を沸かし、酒とささ身を入れて茹で、取り出す。別の鍋に湯を沸かし、千切りにしたねぎを入れて、軽く湯通しする。

  3. 3

    ささ身をほぐし、ボウルにいれて、カブ、ねぎ、●を加えて和えたら器に盛る。

コツ・ポイント

酒はほんの少し(お子様がいる場合は省略してください)

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デンタルくん
デンタルくん @cook_40058479
2024/09/19 02:22に公開
なるべく手作りのものを食べたいので、夜な夜なご飯を作っています。moimoi
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