Granola casera en horno u olla essen
Ideal para comenzar el día incorporar la granola a nuestro desayuno.
Granola casera en horno u olla essen
Ideal para comenzar el día incorporar la granola a nuestro desayuno.
Paso a paso
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Vamos colocando en un recipiente los copos, las nueces cortadas en trozos, los maníes, la avena, las semillas, mezclar todo muy bien.
- 2
Entibiar la miel, retirar, agregar el aceite y mezclar. Luego bañar con esa preparación líquida los cereales, frutas y semillas, mezclar muy bien.
- 3
Si se hace en Olla Essen: distribuye por todo el fondo de la olla, y llevar a punto corona tapada. Cada diez minutos destapar y mezclar, cuando lleguen al dorado que te guste lista está agregar las pasa y dejar enfriar en la olla destapada, si lo deseas mezclar de a rato.
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Así quedó en la Essen, quise hacer la prueba y resultó perfecta.
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Cuando se enfrió totalmente y se mantenga crocante envasar en frasco o recipiente con tapa hermética.
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Se puede hacer en horno convencional extendiendo en una placa, con una temperatura de 150°-160° de igual manera mezclando cada 10 minutos. (Para mi no hace falta poner papel manteca o aluminio, ni aceitar la placa, pero si se desea se puede hacer).
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Para desayunar o merendar o como colación, mezcla un par de cucharadas de granola con un yogurt.
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