MODO DE HACERLO EN OLLAS GM: Limpiamos y lavamos todas las verduras y las troceamos. Ponemos en la cubeta las verduras junto con los demás ingredientes y programamos en el modelo G menú turbo, presión predeterminada, temperatura 160º, 8 minutos, para los modelos E y F, menú turbo, presión predeterminada, temperatura 160º, 10 minutos. Despresurizamos manualmente, pasamos a un bol y trituramos.

MODO DE HACERLO TRADICIONAL: Limpiamos y lavamos todas las verduras y las troceamos. Ponemos en una cazuela agua junto con las verduras y los demás ingredientes y dejamos cocer hasta que estén tiernas la calabaza, el repollo y las zanahorias. Trituramos y servimos.