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炊飯器でトロトロ♡チャーシュー
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炊飯器でトロトロ♡チャーシュー-レシピのメイン写真

炊飯器でトロトロ♡チャーシュー

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

炊飯器で簡単に♪
下茹でナシでめちゃくちゃホロホロに仕上がります。
このレシピの生い立ち
娘が好きなチャーシューと煮卵を簡単に作りたくて。

炊飯器で簡単に♪
下茹でナシでめちゃくちゃホロホロに仕上がります。
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娘が好きなチャーシューと煮卵を簡単に作りたくて。

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炊飯器でトロトロ♡チャーシュー

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

炊飯器で簡単に♪
下茹でナシでめちゃくちゃホロホロに仕上がります。
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娘が好きなチャーシューと煮卵を簡単に作りたくて。

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下茹でナシでめちゃくちゃホロホロに仕上がります。
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材料

  1. 豚肩ブロック肉 600g
  2. 長ねぎの青い部分 1本分
  3. 生姜 2片分
  4. 茹で卵(お好みで) 適量
  5. ●水 400cc
  6. ●醤油 大さじ5
  7. ●酒 大さじ5
  8. ●みりん 大さじ4
  9. ●砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    炊飯器のお釜に●を入れる。

    • 炊飯器でトロトロ♡チャーシュー作り方1写真
  2. 2

    豚肩ブロック肉はタコ糸で縛る。

    • 炊飯器でトロトロ♡チャーシュー作り方2写真
  3. 3

    ①に②のお肉を入れスライスした生姜とネギの青い部分を入れる。

    • 炊飯器でトロトロ♡チャーシュー作り方3写真
  4. 4

    クッキングペーパーで落とし蓋をする。

    • 炊飯器でトロトロ♡チャーシュー作り方4写真
  5. 5

    普通モードで炊飯スタート(1回目)
    炊飯している間に茹で卵を作っておく。

    • 炊飯器でトロトロ♡チャーシュー作り方5写真
  6. 6

    1回目の炊飯が終わったら茹で卵を入れて

    • 炊飯器でトロトロ♡チャーシュー作り方6写真
  7. 7

    2回目の炊飯スタート
    炊けたら出来上がりです。

    • 炊飯器でトロトロ♡チャーシュー作り方7写真

コツ・ポイント

下茹でナシでめっちゃホロホロに仕上がります。

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2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903
2021/09/11 00:48に公開
今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ～
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22046769
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