Torta de jamón y queso con harina de avena 😃

Name: Torta de jamón y queso con harina de avena 😃
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 huevos,; sal,; una taza leche,; Royal,; una taza y media harina de avena,; 8 cucharadas aceite,; 250 gr jamón,; 250 gr muzzarella,; yo le puse a la masa semillas de sésamo, lino y chía (opcional)

Vale @Valebrianbolt

Uruguay

Torta de jamón y queso con harina de avena 😃

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

3huevos,
sal,
una tazaleche,
Royal,
una taza y mediaharina de avena,
8 cucharadasaceite,
250 gr jamón,
250 gr muzzarella,
yo le puse a la masa semillas de sésamo, lino y chía (opcional)

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Poner en un bowls los huevos con la sal, el aceite, la leche y por último, agregar la harina de avena (la hago pasando la avena por la licuadora), con el Royal, batir hasta conseguir una masa homogénea
2

Luego poner en una bandeja la mitad de la masa que queda líquida, poner el jamón y mozzarella (le puse cuatro capas intercaladas) y agregar el resto de la masa
3

Después al horno por una media hora (depende del horno) y listo a disfrutar 😌