Lavamos y cortamos los zapallitos a la mitad, y los colocamos en una olla con agua y ponemos a hervir unos 15 minutos hasta que estén blandos.

Cortamos en pequeños cuadraditos la cebolla y el pimiento, asamos en una ollita

Cuando se ponga transparente colocamos los granos de choclos y la carne molida condimentados con sal y pimienta. Dejamos cocinar.

Sacamos los zapallitos del agua y los ponemos en una fuente donde sacamos su pulpa.

Cocinamos la taza de arroz.. Una vez cocido lo colocamos en la mezcla de la carne molida ponemos el pimentón y condimentamos a gusto.

Disponemos los zapallitos en una fuente para horno sin la pulpa... Colocamos una barrita de queso mantecoso.. colocamos la mezcla de carne y arroz y arriba otro pedazo de queso mantecoso

Realizamos el mismo procedimiento con los demás zapallos.

Metemos al horno de 15 a 20 minutos hasta que el queso se derrita!

A poner la mesa y disfrutar!