Budín de coco fit

Name: Budín de coco fit
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 50 ml leche; 4 cucharadas yogur natural descremado; 2 cucharadas aceite de coco; 1 taza coco rallado; 1 taza harina (coco, avena, almendras, la que gustes); 1 cucharadita polvo para hornear; 6 sobres stevia

Vicrastone @vicrastone

Sin azúcar, sin harina de trigo

Un 10 absoluto

Sin azúcar, sin harina de trigo

Un 10 absoluto

Budín de coco fit

Vicrastone @vicrastone

Sin azúcar, sin harina de trigo

Un 10 absoluto

Sin azúcar, sin harina de trigo

Un 10 absoluto

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

35’

3huevos
50 mlleche
4 cucharadasyogur natural descremado
2 cucharadasaceite de coco
1 tazacoco rallado
1 tazaharina (coco, avena, almendras, la que gustes)
1 cucharaditapolvo para hornear
6 sobresstevia

Guardada

Paso a paso

35’

1

Mezclar hasta integrar bien huevos, yogurt y aceite
2

Agregar la taza de coco, el polvo de hornear
3

Agregar harina y leche. Incorporar bien todos los ingredientes. Queda una mezcla un poco espesa
4

Si queres le pones algún relleno (yo usé dulce de leche sin azúcar).
Al molde enmantecado y enharinado para que no se pegue y al horno hasta que el cuchillo salga limpio (aprox 20’)