Garbanzos frutti di mare
Iba a preparar pasta, pero con los ingredientes ya preparados he visto los garbanzos, y me han apetecido más.
Ha sido un acierto, porque ha quedado un sabroso y riquísimo plato de cuchareo, ideal para estos días en los que el tiempo no acompaña.
Garbanzos frutti di mare
Iba a preparar pasta, pero con los ingredientes ya preparados he visto los garbanzos, y me han apetecido más.
Ha sido un acierto, porque ha quedado un sabroso y riquísimo plato de cuchareo, ideal para estos días en los que el tiempo no acompaña.
Paso a paso
- 1
Poner las almejas en un bol con una cucharadita de sal, para que suelten la arena que puedan tener.
- 2
Echar un chorrito de aceite en la cacerola, y marcar los gambones vuelta y vuelta.
Retirar a un plato y reservar. - 3
En ese mismo aceite sofreír la cebolla cortada en brunoise con una pizca de sal, un par de minutos.
- 4
Añadir la pota cortada en trozos de bocado, una pizca de cayena, y rehogar un par de minutos.
- 5
Echar el tomate con el ajo picado, y sofreír 5 minutos a fuego lento.
- 6
Añadir los garbanzos enjuagados y escurridos, cubrir con agua, echar una pizca de colorante y sal, llevar a ebullición y cocinar 15 minutos a fuego medio.
- 7
Añadir las almejas escurridas y los gambones, cocinar 5 minutos más, y listo para servir.
- 8
Bon profit !!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Garbanzos marineros Garbanzos marineros
Este plato lo hice a raiz de un comentario de un amigo mio que dice que comio algo parecido por cantabria. No se si tendra otro nombre pero esta riquisimo
-
-
Garbanzos marineros Garbanzos marineros
Un plato de legumbres, de una forma diferente, el resultado es espectacular 🤤🤤
-
-
Spaghetti frutti di mare Spaghetti frutti di mare
La versión es muy libre, pudiéndose quitar o agregar ingredientes al gusto.
-
Spaghetti Frutti di mare Spaghetti Frutti di mare
La receta original lleva mejillones también, pero en casa no gustan.
-
Espaguetis "frutti di mare" Espaguetis "frutti di mare"
O sea: espaguetis con marisco. ¡Y qué bien combinan!.Los he hecho con un toque de picante y estaban de muerte.
-
Garbanzos marinera Garbanzos marinera
Otra rica manera de comer legumbre y proteína, todo en uno
-
Maccheroni frutti di mare Maccheroni frutti di mare
#DelantalDorado23Hoy, mi versión de maccheroni de frutti de mare.También utilizaré una especia que me han traído unos amigo que fueron de vacaciones a italia, preparato per spaghettata, Aglio, olio, peperoncino.
Más recetas
Comentarios