Zapallitos en vinagre
Clau @claucasilda
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar los pimientos. Retirar semillas y partes blancas
- 2
Lavar. Cortar cebollas, zapallitos, zanahoria.
- 3
Poner una olla con agua, sal y un churrito de vinagre, cuando empieza a hervir. Colocar las verduras. Dejarlas hasta que estén tiernas.
- 4
Colgarlas y cuando estén tibias colocarlas en frascos, completar con vinagre y aceite, y una cucharada de sal.
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