GULAI Cumi Bunting

Name: GULAI Cumi Bunting
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Cumi; 5 buah tahu; 2 butir telur; 1 batang daun bawang; 100 gram cabai merah; 15 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 9 butir kemiri; 1 sdm kunyit bubuk; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdm merica bubuk; 1 santan instan; 1 ruas lengkuas; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 500 ml air

@dapoerRyzky @dapoerryzky99

Banjarmasin Kalimantan Selatan

Cumi bunting merupakan salah satu lauk yang berasal dari daerah sumatra.ini dengan modifikasi bahan dan bumbu sesuai selera saya.

#khasnusantara
#gas2025

Cumi bunting merupakan salah satu lauk yang berasal dari daerah sumatra.ini dengan modifikasi bahan dan bumbu sesuai selera saya.

#khasnusantara
#gas2025

Lebih banyak

GULAI Cumi Bunting

@dapoerRyzky @dapoerryzky99

Banjarmasin Kalimantan Selatan

Cumi bunting merupakan salah satu lauk yang berasal dari daerah sumatra.ini dengan modifikasi bahan dan bumbu sesuai selera saya.

#khasnusantara
#gas2025

Cumi bunting merupakan salah satu lauk yang berasal dari daerah sumatra.ini dengan modifikasi bahan dan bumbu sesuai selera saya.

#khasnusantara
#gas2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

250 gramCumi
5 buahtahu
2 butirtelur
1 batangdaun bawang
100 gramcabai merah
15 siungbawang merah
5 siungbawang putih
9 butirkemiri
1 sdmkunyit bubuk
1 sdmketumbar bubuk
1 sdmmerica bubuk
1santan instan
1 ruaslengkuas
1 batangserai
2 lembardaun salam
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan cumi,tahu dan telur.
2

Haluskan tahu,campurkan dengan telur dan potongan daun bawang.tambahkan garam dan merica.aduk merata.masukkan tahu yang telah dihaluskan ke dalam perut cumi dan rekatkan ujung nya menggunakan tusuk gigi.
3

Siapkan semua bumbu.haluskan.
4

Tumjs bumbu halus.tambahkan daun salam,lengkuas dan serai.
5

Masukkan cumi yang telah di isi tahu..aduk merata.dan tambahkan air.biarkan hingga mendidih.tambahkan santan.kecilkan api hingga kuah sedikit menyusut.koreksi rasa.
6

Gulai cumi bunting siap disajikan.