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Tomates farcies froides
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Tomates farcies froides

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Sainte Foy Les Lyon

Sans cuisson

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Tomates farcies froides

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Sainte Foy Les Lyon

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Ingrédients

2 personnes
  1. 2grosses tomates
  2. 1boîte(environ 140g égoutté) Thon en boîte
  3. 1cuillère à soupeCâpres
  4. 3pièces Cornichons
  5. 100gFromage blanc
  6. 2Œufs durs
  7. 6Olives vertes
  8. 2cuillères à soupeJus de tomate (prélevé lors du dégorgement)
  9. selon le goût Sel, poivre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Couper le chapeau des tomates, les évider et les faire dégorger 15 minutes

  2. 2

    Mélanger le thon, les câpres, les cornichons coupés, les œufs hachés, les olives en rondelles et le fromage blanc.

  3. 3

    Ajouter un peu de jus de tomate à la préparation, bien assaisonner.

  4. 4

    Farcir les tomates avec la préparation, remettre le chapeau.

  5. 5

    Servir bien frais, accompagné de salade verte.

Astuces

Pour plus de saveur, n'hésitez pas à ajouter des herbes fraîches comme du basilic ou du persil.

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Lo Reine
Lo Reine @LoReine
le jeudi 28 août 2025 08h04
Sainte Foy Les Lyon
Gourmande de nature, j'adore cuisiner et partager mes recettes avec mes proches.Community Manager chez Cookpad FrancePour me retrouver sur instagram : https://www.instagram.com/loloetlachocolaterie/
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