Preparamos todos los ingredientes en la mesa incluyendo la licuadora (las tazas no están llenas porque yo pensé que saldría bien así pero al probar la masa le faltaba azúcar y leche complete la taza llena de ambas)

Ponemos la mandarina cortada con piel y sin semillas

Licuamos junto al huevo, la leche y el azúcar hasta que este molido por completo

Una vez bien licuado disponemos en un bols y le vamos agregando las harinas

Batimos y Mezclamos bien con el batidor de alambre!

Así maso menos así debe quedarnos!

Así esta textura gruesa debe tener para que no chupen grasa al freírlos y aparte no se deformen

Calentamos la grasa yo use grasa de cerdo 🐷 que es más suave para la fritura

Ponemos de a cucharadas en la grasa caliente verifiquemos que no este hirviendo para que no se arrebaten! Vamos graduando el fuego en mínimo y máximo para que no queden crudos!

Sacamos y vamos colocando en papel absorbente para escurrirlos de la grasa de la fritura luego los rebozamos con azúcar molida

Así me han quedado súper ricos acá gusto muchísimo espero para ver los tuyos también cuando me compartas tu foto! ❤