(MÉXICO) Este es uno de los platillos que más me pide mi familia, no es muy complicado y es delicioso, he estado perfeccionándolo, espero ustedes también lo disfruten. Es un platillo muy bien conocido en México o al menos en el Bajío y el Norte.Muchísimos pueblos en México cuentan con al menos un avistamiento de un "toro negro" fantasmal que se aparece por las noches en los caminos y pueblos para asustar a los incautos y perseguirlos, incluso se dice que a uno que otro lo ha lastimado físicamente. Quienes se toparon con él muchas veces no llevaban una vida muy correcta y la enderezaron después de su encuentro con este ser espectral.

DETRÁS DE ESTA RECETA, ESTÁN LOS SABORES A MÉXICO, COMO LO SON LA RES, QUE DESDE NUESTROS ANTEPASADOS ERA MATERIA DE LA LABOR EN EL CAMPO, EL POLLO ALIMENTO PRINCIPAL PARA EL MEXICANO TANTO EN CARNE COMO EN HUEVO Y NO PODÍAN FALTAR EL NOPAL UNO DE LOS PRINCIPALES ALIMENTOS JUNTO CON EL MAÍZ Y LAS TORTILLAS, SON PARTE DE NUESTRA HISTORIA.ESPERO LES GUSTE

Una multi olla es una buena inversión en la cocina, existen con o sin presión y múltiples funciones; por lo que respecta a la receta, es otra forma de cocinar las manitas o patitas de cerdo que de ningún modo están peleadas con las tradicionales en vinagre y chiles.

Esta es una receta básica para tener carne deshebrada en casa. Es mucho más sana qué comprarla deshebrada porque sabemos exactamente lo que tiene.Nota: no uso sal en la cocción porque prefiero condimentarla al momento de la preparación final. #básicos #recetabase

Una de las comidas que más se destacan dentro de las costumbres argentinas, es sin dudas la parrillada, la que no reviste grandes problemas para obtener buenos resultados, sino algo de cuidado cuando se realiza la misma.Vídeo: Parrillada argentina clásica

Una de mis comidas favoritas pero la versión que me enseñó mamá para mi es la más deliciosa y fácil.

En esta receta aprendimos las formas que podemos darle mediante la más danes y la verdad están riquísimos

No se de donde es originario, pero se toma mas que nada en los pueblos de México. Delicioso, café aromatizado con rajas de canela, clavo de olor y anís.HAY QUIEN LE AGREGA UNAS CASCARAS DE NARANJA O DE ALGUN CITRICO.SALE DELICIOSO.

"BUT" ES UNA PALABRA MAYA QUE SIGNIFICA "RELLENO"Esta receta era de mi abuela.Este guiso se puede usar como relleno del pavo, relleno para col o cebollas, para queso relleno o para calabacitas o para arroz cubierto o con berenjenas o simplemente solo, como PICADILLO acompañado de un arroz blanco con plátanos fritos.#MirecetarioMx

'Receta para el Reto de Posadas Mexicanas' - Los romeritos, una hierba que crece en las milpas. Es un plato típico mexicano. Se come principalmente en Navidad y Año Nuevo. Mucha gente congela para comer en la Semana Mayor. ॐ

(MÉXICO) Son pocas las veces que puedo preparar algo tan delicado. Espero que disfruten este platillo tanto como yo... y... ¡VIVA MÉXICO!En el tiempo de la colonia española en México se vendían como curiosidades a unos esclavos muy apreciados: los esclavos chinos. Estos no se dedicaban a las duras faenas del campo o las minas, si no que portaban su vestuario tradicional y realizaban tareas sencillas como servir el té, ayudar a sus amos a vestirse, abrir y cerrar las puertas de los salones. Muchos orientales (y no sólo de China) estuvieron en México bajo estas condiciones. Se cuenta que entre ellos llegó a Acapulco una joven originalmente llamada Mirra y según su leyenda había sido una princesa en su tierra. Fue comprada por el acaudalado Miguel de Sosa, radicado en Puebla, que en su testamento ordenó su liberación. Acogida luego en la parroquia se cuenta que desarrolló la habilidad de poder ver a la Virgen María y al Niño Jesús por lo que al principio la consideraron loca pero después pasó a ser venerada. Murió a los 82 años y a lo largo de su vida cautivó a muchas mujeres con sus vestidos con falda de corte sencillo pero recamado de lentejuelas de colores. Varias emularon su forma de vestir y poco a poco se fue convirtiendo en traje típico al grado que hoy es el vestuario oficial para bailar la pieza musical y dancística más representativa del folclor mexicano: el Jarabe Tapatío (dejo aquí para ustedes una muy buena exhibición) https://www.youtube.com/watch?v=Zbn-P11Gbto

El taco de tortilla de maíz tiene infinidad de rellenos, más para los arrieros o casa donde se aprovechan todos los guisos de los quedados , con ellos se preparan manjares. Se dice que los antojitos, garnachas y tacos, se originaron de los sobrantes de las casonas que se regalaban a las cocineras y ellas lo hacían rendir en casa para dar de comer a la familia.