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ズッキーニとにんじん(アロマレッド)の塩昆布和え
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ズッキーニとにんじん(アロマレッド)の塩昆布和え-レシピのメイン写真

ズッキーニとにんじん(アロマレッド)の塩昆布和え

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

ササっとスライスして 少しの塩で脱水
あとは塩昆布を合わせて和えるだけ
仕上げに白ごまをパラりとかけたら出来上がり♪

ササっとスライスして 少しの塩で脱水
あとは塩昆布を合わせて和えるだけ
仕上げに白ごまをパラりとかけたら出来上がり♪

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ズッキーニとにんじん(アロマレッド)の塩昆布和え

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

ササっとスライスして 少しの塩で脱水
あとは塩昆布を合わせて和えるだけ
仕上げに白ごまをパラりとかけたら出来上がり♪

ササっとスライスして 少しの塩で脱水
あとは塩昆布を合わせて和えるだけ
仕上げに白ごまをパラりとかけたら出来上がり♪

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材料

箸休め分
  • ズッキーニ・スライス 80g
  • にんじん・スライス 15g~20g
  • →脱水用の塩 小さじ1/4くらい
  • 塩昆布 5g
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニとにんじんは スライサーなどで
    薄切りにして 塩を合わせ 良くなじませ
    脱水します

  2. 2

    ①をキッチンペーパーなどに包み 軽く水を切り 塩昆布と合わせなじませます

    • ズッキーニとにんじん(アロマレッド)の塩昆布和え作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付け 白ごまを振ったら出来上がりです

    • ズッキーニとにんじん(アロマレッド)の塩昆布和え作り方3写真

コツ・ポイント

使ったにんじん・アロマレッドはやわらかく甘みのある美味しい品種です

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2026/10/04 09:56に公開

このレシピのキーワード

ズッキーニ にんじん 塩こんぶ和え

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