Una salsa un tanto inusual, pero que acompaña de manera perfecta cualquier corte de carne, esta receta me la compartió mi hermana y es la favorita de los amantes del picante en la familia😍. Prueba y enamorate😍 #micaminito

#comidachina

El pollo rebozado en salsa de piña es un ícono de la gastronomía china, el pollo pude ser consumido en tiras o cubos los cuales están cubiertos con un rebozado a base de harina y cerveza, lo que otorga una textura crujiente, puede o no llevar alguna clase de verduras y son bañadas en la salsa de piña picante.#comidachina

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Este platillo tiene sus orígenes en la región catonesa de China y se cocina en toda Asia haciendo que cada país tenga su propia versión.Es una receta sencilla de preparar y el pollo queda con un rebozado crujiente pero a la vez muy suave gracias a la salsa. Lo podemos acompañar con un poco de arroz.#comidachina

Es un plato o aperitivo típico de la gastronomía chino-estadounidense. El pollo es esencialmente tiras de carne rebozadas y fritas. Suele servirse con salsa agridulce, a veces acompañado de piña, pimiento verde o cereza.#comidachina2

Su origen se remonta al siglo XVIII en la región cantonesa de China, y muy pronto se extendió a otros países, llegando incluso a Europa. La Historia de este plato es muy conocida por la comida China, que se cocina en toda Asia aunque cada país tiene su versión, incluido Tailandia, siendo un poco diferente, la carne no se reboza y el toque agridulce es más sutil y no tan potente.#comidachina

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#contempo

(MÉXICO) Hacía tiempo que tenía ganas de hacerla pero este matiz tropical ameritaba un clima cálido y por fin ha llegado. Con la piña que es un ingrediente especialmente apreciado en gastronomía (nativa de América del Sur) este platillo se convierte en una sencilla y deliciosa opción para esta temporada calurosa.En Argentina se habla de una criatura fabulosa mitad hombre y mitad anaconda que posee unas maravillosas escamas doradas. Se cuenta que una vez un pastor encontró un animal destrozado de manera peculiar y buscando al depredador llegó hasta la entrada de una cueva. Dicha entrada era tan angosta que tuvo que avanzar a gatas hasta que ya no pudo ver más por la oscuridad, al salir se dio cuenta que las piedrecillas pegadas a sus manos y ropa eran de oro. Loco de alegría fue a buscar un costal para reunir el tesoro pero cuando volvió a la cueva encontró a la criatura antes mencionada y huyó presa del terror. Reunió a sus amigos y vecinos del pueblo y entre todos fueron a dar muerte al monstruo y llevarse el tesoro pero una vez capturado, el ser habló y les prometió todo su tesoro si lo dejaban con vida, ante el tentador trato todos accedieron y el hombre anaconda les permitió sacar carretas enteras llenas de oro de su morada a cambio de su vida. Pero tan solo un rato después de haberlo liberado todas las piezas de oro se convirtieron en flores amarillas.

Las cantidades no son exactas y puedes agregar brócoli y/o zanahoria también.

Algo agridulce que sorprende el paladar por su frescura y lleno de sabor.