Torta con harina integral de Naranja y Nueces para diabéticos
Especial para diabéticos y personas que quieran disfrutar sin sentirse culpables.
Torta con harina integral de Naranja y Nueces para diabéticos
Especial para diabéticos y personas que quieran disfrutar sin sentirse culpables.
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con el polvo de hornear. Agregar la ralladura de naranjas y los nueces triturados a mano.
- 2
En otro recipiente mezclar los huevos, la leche, el aceite, la esencia de vainilla, y el yogurt. Agregar edulcorante a gusto.
- 3
Mezclar ambos recipientes y verter la preparación en un molde de siliconas de 24 cm de diámetro.
- 4
Cocinar por 45-50 minutos a 200 grados centígrados.
- 5
Importante: antes de verter el contenido en el molde probar si el edulcorante es suficiente. Es mejor que sobre y no falte. Los 6 huevos en realidad podrían se 3.
- 6
Yo usé más cantidad porque los mismos eran pequeños. La leche colocarla a discreción, debe quedar una mezcla manejable pero no líquida.
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