Ensalada de salmón a la plancha y salsa de yogur

Name: Ensalada de salmón a la plancha y salsa de yogur
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 hojas lechuga tomana; 1/2 tomate de ensalada; 1/2 pepino corto con piel; 4 mitades alcachofa en conserva; 1/4 de granada grande; 1 lomo salmón a la plancha; Eneldo; 3 cucharadas yogur natural o kéfir; Sal; Orégano; Ajo en polvo

Anna9187 @cook_2573002

Castellón

Ensalada de salmón a la plancha y salsa de yogur

Anna9187 @cook_2573002

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Ingredientes

30 min

2 raciones

4 hojaslechuga tomana
1/2tomate de ensalada
1/2pepino corto con piel
4 mitadesalcachofa en conserva
1/4de granada grande
1 lomosalmón a la plancha
Eneldo
3 cucharadasyogur natural o kéfir
Sal
Orégano
Ajo en polvo

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Hacer el lomo del salmón a la plancha
2

Mezclar el yogur o el kéfir con la sal, el orégano y el ajo en polvo al gusto
3

Colocar la lechuga, el tomate, el pepino, las alcachofas y la granada en un bol
4

Desmigajar el salmón y colocarlo encima de las verduras
5

Añadir la salsa y espolvorear con eneldo