Echa un chorreón de aceite de oliva virgen en el fondo de la cubeta de la olla Gm g y programa menú Sofreír. Cuando el aceite esté caliente, añade los ajos previamente picados y dóralos para echar después una cucharadita de pimentón. Maréalo y, antes de que se queme, vierte el vaso de pisto (o sofrito) para maréalo un par de minutos.

Cancela menú y, una vez enjuagados los botes de habichuelas en un colador bajo el grifo, añade las a la cubeta de la olla. Posteriormente echa la col previamente lavada y cortada en juliana y las zanahorias peladas y cortadas a rodajas.

A continuación cúbrelo de agua (yo use caldo el verduras resultante de la crema de calabaza - ver receta- que lo enriquece mucho y le da un gusto muy bueno) y programa menú Turbo/30 min, tapa y válvula cerrada.

Cuando finalice el programa, despresuriza manualmente y sirve en el plato.