Sobrebarriga con vegetales
Espero que les guste. Vi que en nuestro grupo hay muy pocas recetas con sobrebarriga y la sobrebarriga bien pitada para que quede blandita es deliciosa.
Bendiciones espero que les guste.
Sobrebarriga con vegetales
Espero que les guste. Vi que en nuestro grupo hay muy pocas recetas con sobrebarriga y la sobrebarriga bien pitada para que quede blandita es deliciosa.
Bendiciones espero que les guste.
Paso a paso
- 1
Se poca en julianas los calabacines tanto el verde como el amarillo, el pepino y el apio lo picamos en rodajas.
- 2
Picamos la habichuela en julianas cortas.
- 3
En la pitadora se agrega la carne, para que ablande con un poco de sal.
- 4
Mientras se cocina la carne. Licuamos una cebolla, un tomate, dos tragos de vino tinto y medio pimentón. En mi pueblo hay algo que se llama guisatodo (contiene azafrán, pimentón, ajo, y especias en polvo)
- 5
En este licuado agregamos todas la verduras picadas anteriormente.
- 6
Cuando este la carne la desmechamos y la gragamos para que se cocine con las verduras.
- 7
Receta Estrella ⭐️ en el Desafío de Recetas para Almuerzos diarios colombianos🇨🇴 ¡¡🎉Felicidades🎉!! Gracias por participar con tu exquisita receta😋!!!
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