Sobrebarriga

matambre • garbanzos • pimentón rojo grande • pimentón verde grande • cebolla morada grande • ajo • aceite de oliva • Sal,pimienta negra, comino,polvos curry, pimentón dulce • ---Para acompañar: • Arroz blanco con ajo, morcillas asadas

Sobrebarriga • agua • salsa Inglesa • salsa tomate • ajo 1 cebolla cabezona • laurel • Sal, pimienta, comino

carne de res para guiso (muchacho, sobrebarriga o falda) • cebolla picada • ajo (machacado) • tomate picado • aceite • comino, pimienta y sal • agua o caldo de carne • arroz cocido • plátano maduro (en rodajas y frito) • pepino en rodajas con limón y sal

Papa sabanera • Arveja verde seca • Sobrebarriga • Cebolla cabezona • Tomates roma • Cebolla larga o junco • Ajo • Sal • Paprika o color • Pimienta • Arroz • Aceite o margarina

de sobrebarriga • Ajo • Pimienta y sal • Aceite finas hierbas (en mi recetario) • Agua

sobrebarriga • costilla • Aderezos finas hierbas • Ajo • Pasta de ají • Sal • Tomate • Cebollín • Pimentón rojo • Aceite • Agua

carne sobrebarriga súper delgada • pimentón • color • sal • pimienta • orégano • tomillo en polvo • laurel • Ajo • cebolla

sobrebarriga • tomillo y laurel • ajos • Sal • Pimienta • Mantequilla para engrasar • zasonador

sobrebarriga • Pimentón rojo • Apio • Cebolla junca • Ciboulet • Laurel • Pimienta de olor • Pimienta negra • Sal • Comino • Tomate • Ajo •

líbra de sobrebarriga • ajo mediana • Sal, pimienta, orégano o especias • para la salsa • tomate • cebolla cabezona o de huevo grande • Sal, pimienta, tomillo, laurel, y las especias a su gusto • plátano verde • arroz

sobre barriga 🍖 • papa • yuca • Tomates picados 🍅🍅 • Cebolla de huevo o cabezona, picada • Pimentón cortado en cubos pequeños • comino • color • se sal • aceite • agua

Para el arroz: 1 coco, 1 1/2 lb de arroz, sal al gusto, 2 cucharadas de azúcar • Para la carne: 1lb sobrebarriga gruesa, 1/2. Tomate rojo, 1/2 cebolla roja, 1/2 cebollín (cebolla larga), 2 ají topito, mostaza, salsa para carne, ajo, sal (todo al gusto) • Para la ensalada: 1/2 lechuga, 1 tomate rojo y 1 cebolla blanca • Para la vinagreta: 3 dientes de ajo, 1 huevo, cilantro al gusto, 1/2 cdita sal, 3 cucharadas azúcar, 1 taza vinagre blanco y 1 taza aceite (de tu preferencia)

Matambre (sobrebarriga) de 2 kg aprox • Morrón (pimentón) rojo • Morrón verde • Morrón amarillo • zanahoria • ajo • manzana verde • uvas pasas • huevos cocidos • gelatina sin sabor • Especias • Cordel o hilo grueso

calabacín amarillo • calabacín verde • berenjena • habichuelas • apio • pepino • pimentón • sobrebarriga • Sal • cebolla • tomate • tragos de vino tinto

carne cocinada y blanda (plateada, falda o sobrebarriga) • cebollas finamente picadas • zanahorias picadas en cuadros pequeños • apio España muy picado • ajo machacados • pimentón finamente cortado • perejil picado finamente • vino tinto

y media de carne sobrebarriga • cerveza • Miga de pan • Mostaza • Salsa de su gusto • Agua, sal y pimienta

sobrebarriga • pimentón rojo • pimentón amarillo • habichuela • huevos • tocineta • aceitunas • tomates secos • mostaza en grano • ajo • Pimienta • Sal en cristales •

Falda o sobrebarriga • Zanahoria en julianas largas • Habichuelas enteras • Cebolla de larga • Ajo • Arveja • Tomillo • Orégano • Cúrcuma • Sal • Ajo molido • Cerveza •

Sobrebarriga delgada • Cerveza🍺 • Sal • Pimienta • Ajo🧄 • Laurel • Tomillo • Tomates Rojos 🍅🍅🍅 • Cebolla larga • Cebollas Cabezona blanca🧅🧅🧅 • Caldo de Costilla • Cilantro picado

Sobrebarriga • Pechuga de pollo (350 gramos) • Maíz tierno • Aguacate • Tomate • Cebolla cabezona • Pimentón • Lechuga • Jalapeños • Frijol refrito • Sal y pimienta • Fajitas o tortillas •

sobrebarriga cocida y desmechada • tomates maduros • cebolla larga • papas cocinadas • Sal pimienta • harina pan • mantequilla

vegetales en julianas (250 gr): • pimentón • zanahoria • cebolla • salsa teriyaki • queso • jamón

sobrebarriga delgada • carne molida • habichuela debidamente lavada y arreglada • una zanahoria grande partida en finas julianas • huevos cocidos • sal • laurel • tomillo • ajo en pasta • melasa de panela • hilo • aguja

carne de falda, sobrebarriga, pecho o espaldilla • cerveza rubia • ajo • pimentón rojo • cebolla larga • cebolla cabezona • Sal y pimienta • papa criolla • zanahoria • tomate chonto o de guiso • ajinomoto (acento) • comino •

Falda o carne para desmechar, como sobrebarriga o pecho • Arroz blanco • Aceitunas • ajíes dulces • pimentón rojo • tomates grandes de guiso • cebolla larga • cebolla roja • ajo • uvas pasas • mantequilla de vaca • aceite vegetal •

de carne, yo utilizo lomito de vicera o si prefieres una carne mas fina usa sobrebarriga sin nada de grasa • zanahoria pequeña rallada • pimentón pequeño finamente picado • cebolla cabezona picada en julianas pequeñitas • de cebolla larga finamente picados • tomate grande rallado • sal • ají

barriga delgada y limpia • vino tinto • agua (medida en la botella de vino) • de azúcar morena • pimentón rojo pequeño • zanahoria pequeña • papa • sal y pimienta • orégano, albahaca, laurel..