Paso a paso
- 1
En un bols colocar los huevos, el ajo y el perejil picados sal y pimienta.Batirlo todo y colocar un par de los bifes adentro.
- 2
En una bandeja colocar el pan rallado.Pasar cada bife por el huevo y después por el pan.
- 3
Colocar en una asadera para el horno aceitada y reservar.
- 4
Una vez listas todas, colocar panko en la bandeja, esto le va a dar otro sabor mucho más crujiente y repetir todo, pasar por huevo y por panko y ahora si colocar en la asadera y llevar al horno
- 5
Cocinas a horno fuerte 10 minutos por lado, mientras a la salsa de tomate le agregas una pizca de sal, azúcar, orégano.
- 6
Retiras la fuente las cubris con salsa y con el queso (yo lo que hago es frezzarlo y lo rallo antes de usarlo)
- 7
Lo cocinas hasta que se derrita el queso y ya esta listo para emplatar
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