Pan Integral 🍞

Name: Pan Integral 🍞
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g harina integral; 10 g levadura instantánea o 25g de levadura prensada; 300 cc agua; 1 cucharada aceite; 2 cucharaditas sal

Juana @juabermejo

Buenos Aires, Argentina

Ideal para comer recién hecho!

Pan Integral 🍞

Juana @juabermejo

Buenos Aires, Argentina

Ideal para comer recién hecho!

Guardada

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Ingredientes

500 gharina integral
10 glevadura instantánea o 25g de levadura prensada
300 ccagua
1 cucharadaaceite
2 cucharaditassal

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bowl la levadura, la harina, la sal y el aceite luego agregar el agua. (Yo le agregue un mix de semillas también)
2

Amasar hasta obtener una masa lisa, tapar y dejar reposar por 15 minutos.
3

Cortar la masa en la forma y tamaño que desees, colocar sobre una fuente previamente rociada con rocío vegetal y dejar leudar hasta que duplique su volumen (aprox 2 horas o 2 1/2 horas).
4

Hornear a temperatura alta hasta que la corteza tome un tono dorado (aprox 40/45 minutos).