Sopa o guiso de porotos blancos fácil

Name: Sopa o guiso de porotos blancos fácil
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 lata grande habichuelas blancas yo use alubias; 3 latas agua (con la misma lata de las alubias); al gusto Carne para guisar a gusto picada en cuadritos; al gusto Panza de cerdo 📷; 1/2 cebolla picadita; 1/2 pimiento rojo picadito; 1 cubito cilantro; 1 cubito carne; 1 sobre sazón 📷; al gusto Sal y pimienta; al gusto Albahaca seca, cebollines verdes secos, orégano seco. Paprika (pimentón); 2 dientes ajos machacados; al gusto Calabaza en cuadritos; 2 papas grandes picadas; 2 cdas mi sofrito (receta en mi pagina) opcional ***

Lee D 🌷 @leed

Miami, Florida

Acostumbrada siempre a comer las habichuelas guisadas, mi esposo me habla de una receta de sopa de porotos o habichuelas blancas. Me cuenta el que en Argentina hay más grandes, y se llaman pallares, pero como dicen en mi país “a falta de pan, galletas!” Así que aquí esta mi versión. Si las quieres como sopa añade más agua #CocinaMundial2018 Argentina

Sopa o guiso de porotos blancos fácil

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Ingredientes

1 lata grandehabichuelas blancas yo use alubias
3 latasagua (con la misma lata de las alubias)
al gustoCarne para guisar a gusto picada en cuadritos
al gusto Panza de cerdo 📷
1/2cebolla picadita
1/2pimiento rojo picadito
1 cubitocilantro
1 cubitocarne
1 sobresazón 📷
al gusto Sal y pimienta
al gusto Albahaca seca, cebollines verdes secos, orégano seco. Paprika (pimentón)
2 dientesajos machacados
al gusto Calabaza en cuadritos
2papas grandes picadas
2 cdasmi sofrito (receta en mi pagina) opcional ***

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Paso a paso

1

Lo fácil es que simplemente lo eché todo a la vez y cociné hasta que la carne estuvice lista
2

Así es como pique la calabaza para luego de cocinada, sacarla, majarla* y volver a añadir. La calabaza ayuda a que espese
3

Esta es la panza de cerdo que usé
4

Carne guisada
5

Cubito de cilantro
6

Sazón que usé
7

Y listo 🙅🏻‍♀️