Garnacha asada con chicharrón en salsa de chile cascabel y frijolitos con hierbas de olor
Son servidas como antojos, cenas o desayunos, en #México son usadas en todas las regiones, les llaman guaraches, gordas larga, al rellenarlos tlacoyos, y cada familia hace su propios guisos para prepararlos, estos son de duro de cerdo o chicharrón. # Jalisco.
Garnacha asada con chicharrón en salsa de chile cascabel y frijolitos con hierbas de olor
Son servidas como antojos, cenas o desayunos, en #México son usadas en todas las regiones, les llaman guaraches, gordas larga, al rellenarlos tlacoyos, y cada familia hace su propios guisos para prepararlos, estos son de duro de cerdo o chicharrón. # Jalisco.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pondremos el chicharrón prensado en una cazuela de barro moviendo lo constantemente para que no se pegue, enseguida moler todos los ingredientes de la salsa y agregarlos a la cazuela, mover de vez en cuando y dejar hervir.
- 2
Ya listo el chicharrón vamos rellenando las gorditas rellenas con frijol molido y las hierbas de olor al gusto con sal.
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