Rolls de canela y pasas

Mezcló la harina, el huevo y el azúcar y agrego la manteca (pomada)y la levadura, uno todo bien que quede una masa que se despege del bol (le pongo agua de a poco si fuera necesario)

Dejó descansar y que crezca y después sacar el aire y estirar en forma de rectángulo, estirar bien y sobre la masa espolvorear la canela que se mezcló con el azúcar

Junto las esquinas y los costados para cuando enrolle no se pierdan las pasas.

Enrollar

Cortamos en tiras finas y dejamos descansar otro rato y de seguro se salgan las pasas, pero se ponen arriba y listo.

Pintar después de sacar con almíbar, para los que les gusta la canela y las pasas la mezcla en estos rolls es exquisita.