Solomo tipo Fajitas apto para recalentar
No me gusta la carne tipo bistec recalentada porque queda muy seca, así que esta receta garantiza tiras de solomo jugosas en cada recalentada... y hasta fría de la nevera es sabrosa!
Solomo tipo Fajitas apto para recalentar
No me gusta la carne tipo bistec recalentada porque queda muy seca, así que esta receta garantiza tiras de solomo jugosas en cada recalentada... y hasta fría de la nevera es sabrosa!
Paso a paso
- 1
Marinas los bistecs por al menos 10 minutos, y en un sartén caliente con un poco de aceite, salteas la carne hasta que esté término medio (unos pocos minutos... no los conté)
- 2
Agregas los ingredientes removiendo todo para que mezcle y cocine, cuando hierva, bajar el fuego al mínimo y tapar para que haga el jugo.
- 3
Apagar y dejar reposar. Separar en porciones y a la nevera. Listo para ir dentro de fajitas o acompañada por yuca, arroz, etc
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