Tofu empanizado - Comida vegana (1)

Name: Tofu empanizado - Comida vegana (1)
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 paquete tofu medio duro; Pan para empanizar (el que no tiene huevo); Aceite (vegetal) en este caso usé una de cáñamo; al gusto Sal y pimienta; a tu gusto Los sides son opcionales

@anaexplora @cook_13960431

Texas

Vegan meal (1)

Tofu empanizado - Comida vegana (1)

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Ingredientes

1 paquetetofu medio duro
Pan para empanizar (el que no tiene huevo)
Aceite (vegetal) en este caso usé una de cáñamo
al gustoSal y pimienta
a tu gustoLos sides son opcionales

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Paso a paso

1

Cortas el tofu en rebanadas, cuadritos o rectángulos como gustes.
2

Lo empanizas, con ayuda de una brocha, unta los cuadros de tofu con un poco de aceite, después los empanizas y directo al sartén con el aceite caliente.
3

Una vez que los freíste por ambos lados, ponlos sobre papel absorbente para quitar excesos de aceite. Puedes acompañarlos con una ensalada y quinoa, como te presento en la siguiente imagen. Los sides pieces (piezas laterales) variar a tu gusto.