Tofu salteado
Hernan Diego Martin @hernito73
Paso a paso
- 1
En un sartén pones a calentar un poco de aceite de oliva
- 2
Cuando ya está a temperatura agregas la cdita de jengibre y la cocinas 1 minuto sin dejar de moverla
- 3
Agregas el tofu, yo usa la pieza entera pero podes ponerlo en trocitos
- 4
Una vez que comienza a hacerse una costra lo das vuelta y le agregas arriba semillas (sésamo y alguna otra) yo use las que utilizan para condimentar sushi
- 5
Una vez que ya la parte de abajo se está haciendo la crosta lo retiras, emplatas y lo bañas con la salsa agridulce
- 6
Podes hacerlo si te gusta más con salsa de soja o aceite de sésamo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Diego Martin le encantará ver cómo quedó.
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