Tinga de pollo ydk

Name: Tinga de pollo ydk
Yield: 4 pers
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 pechuga de pollo; 1 cebolla; 1 sobre salsa de tomate; 5 dientes ajo; 2 tomates maduros; Orégano; Pimienta; 1 caldo de verdura; Ají color; Aceite; Cilantro; Pizca azúcar

Yudelka Duarte @ydk03

Santiago De Chile.

#mundo🌍#mexico 🇮🇹 un día feriado y relax quería cocinar algo rico diferente y fácil y se me ocurrió hacer esta delicia mexicana la puede acompañar con lo que más gusta..#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Tinga de pollo ydk

Yudelka Duarte @ydk03

Guardada

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Ingredientes

45 mnts

4 pers

2pechuga de pollo
1cebolla
1 sobresalsa de tomate
5 dientesajo
2tomates maduros
Orégano
Pimienta
1caldo de verdura
Ají color
Aceite
Cilantro
Pizcaazúcar

Guardada

Paso a paso

45 mnts

1

Lavamos y partimos en dos las pechugas y la echamos a hervir en una olla con agua, sal y aceite y los dientes de ajo.
2

Picamos la cebolla, el tomate y le agregamos los demás ingredientes y lo llevamos a la juguera hasta formar una mezcla homogénea..
3

Luego batimos todos bien y desmenuzamos las pechugas
4

En un sartén sofreímos la cebolla, con el azúcar para caramelizarla un poco, y luego le agregamos el pollo.
5

Después le agregamos la salsa y lo mezclamos todos bien y lo dejamos hervir un rato.
6

Luego que este listo lo puede acompañar con un arroz blanco o con lo que guste..