Sopa de lentejas

Name: Sopa de lentejas
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 1 taza lentejas; tomate; cebolla; pimiento; albahaca; cubito maggie; achiote; 1 cucharada comino; 2 taza leche; queso; fideo; papa; col; zanahoria

Xiiomii Flores @cook_12488855

Ecuador

Es una sopa que tiene muchos nutrientes a mis hijas les encanta.

Sopa de lentejas

Xiiomii Flores @cook_12488855

Ecuador

Es una sopa que tiene muchos nutrientes a mis hijas les encanta.

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Ingredientes

1 tazalentejas
tomate
cebolla
pimiento
albahaca
cubitomaggie
achiote
1 cucharadacomino
2 tazaleche
queso
fideo
papa
col
zanahoria

Guardada

Paso a paso

1

Primero lavar la lenteja y ponerlas a hervir, hacer el refrito y cuando esté suave la lenteja ponerle el refrito el comino el cubito maggie y dejar hervir 5 minutos poner la zanahoria en rodajas o en cubos, el fideo (pluma), y la col.
2

Luego de 5 minutos ponerle la papá en cubos y dejar hervir hasta que todo esté blando, se le agrega la tazas de leche y dejar hervir, poner sal al gusto la albahaca picada y al último el queso.